Р
ано или поздно наступает момент, когда стандартные закусочные бутерброды просто надоедают. Что же делать? Ведь тратить много времени на приготовление закуски как-то не хочется. Вот и есть прекрасный повод приготовить рулет из лаваша и семги.
Эта закуска порадует вас и своим интересным, приятным вкусом, и легкостью приготовления. Буквально – несколько минут, и все – ваши близкие и гости в полном восторге.
Чтобы облегчить вам хлопоты на кухне, мы специально для вас публикуем несколько рецептов приготовления рулета из лаваша и семги.
Рулет из лаваша и семги: первый вариант
Вам потребуется:
- — лаваш;
- — 200 граммов семги слабосоленой;
- — два плавленых сырка;
- — 200 граммов сметаны;
- — две дольки чеснока;
- — лимонный сок;
- — зелень.
Сначала приготовьте соус: смешайте сметану, лимонный сок, порубленную зелень, измельченный чеснок и все перемешайте. Затем, намажьте лист лаваша тонким слоем сыра плавленого, поверх сыра уложите тонко нарезанную семгу. Поверх семги распределите соус и сверните лаваш в плотный рулет. Чтобы рулет сохранил форму – туго заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник. Готово.
Рулет из лаваша и семги: второй вариант
Вам потребуется:
- — 400 граммов семги слабосоленой;
- — 130 граммов сыра (мягкого);
- — 4 помидора;
- — два-три дольки чеснока;
- — майонез;
- — лаваш;
- — зелень;
- — зеленый лук.
Помойте помидоры, снимите кожицы и мелко порубите мякоть. Смешайте помидоры и мягкий сыр, добавьте мелко порубленный чеснок и зеленюшечку, заправьте майонезом и перемешайте.
Лист лаваша намажьте помидорно-сырной массой, поверх выложите тонко нарезанную семгу, присыпьте зеленым лучком. Сверните лаваш в рулет, обмотайте пищевой пленкой и поставьте в холодильник.
Рулет из лаваша и семги: вариант третий
Вам потребуется:
- — 200 граммов семги слабосоленой;
- — 100 граммов сыра (твердого);
- — один огурец;
- — майонез;
- — зелень.
Мелко натрите сыр, добавьте к нему мелко порубленный огурец и зелень, заправьте майонезом и перемешайте.
Лист лаваша намажьте полученной смесью, поверх выложите тонко нарезанные кусочки семги. Сверните лаваш в плотный рулет, заверните в пленку и отправьте в холодильник, лучше всего на несколько часов.
Попробуйте приготовить рулет из лаваша и семги по предложенным рецептам – уверяю, эта закуска станет традиционной на вашем столе!