загрузка...

Йогуртовая диета для похудения: для красоты и здоровья

Легенда о возникновении йогурта очень поэтична: древние тюрки готовили его для своих ангелов-хранителей. Красиво, но, скорее всего, йогурт получился естественным образом: древние кочевники перевозили молоко в бурдюках, с воздухом в него попадали бактерии, во время движения молоко взбалтывалось – и получался древний йогурт.

В античном Риме и Греции во время продолжительных застолий всегда подавался йогурт, для того, чтобы желудки пирующих могли справиться с обилием пищи.

Во Франции йогурт начал пользоваться особой популярностью тогда, когда с его помощью поправил свое здоровье король Франсуа Первый.

Йогурт, который мы знаем и любим, появился на Балканах. На основе этих йогуртных бактерий болгарского происхождения Е. Мечников разработал свою знаменитую «Мечниковскую простоквашу», завоевавшую широкую популярность и подаваемую в лучших московских ресторанах. Современный йогурт во всем мире сделала популярным компания «Данон».

Йогуртовая диета для похудения: только натуральный продукт

Обезжиренное молоко – самая частая основа йогурта. В молоко добавляют бактерии Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus, именно они отвечают за трансформацию молока в йогурт. Обращаем ваше внимание, что «настоящим» йогуртом может считаться только тот, который сделан с помощью живых бактерий, все остальные не могут считаться настоящими йогуртами.

Если вы хотите выбрать наиболее полезный йогурт, не соблазняйтесь яркой упаковкой или сильным ароматом – наличие ароматизаторов и красителей не добавляют йогуртам полезности. Диетическим, полным витаминов, целебным йогуртом будет только тот, который сделан при помощи «болгарской палочки» и термофильных стрептококков. Как опознать настоящий йогурт? По сроку годности: настоящий, живой йогурт имеет короткий срок хранения. Настоящий йогурт насытит ваш организм кальцием, улучшит метаболизм, выведет токсины, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, проведет профилактику онкологических заболеваний.

Йогуртовая диета для похудения: некоторые общие правила

Эффективные диеты для похудения часто проходили «испытания» самым тщательным образом. Когда в 30-х годах 20 века швейцарские диетологи заметили полезные свойства йогурта, в модном пансионате была введена йогуртовая методика для похудения. Статистика показала, что отдыхающие в пансионате «сливки общества» худели за неделю на 5 килограммов, при этом, люди начинали лучше себя чувствовать. Действительно, йогуртовая диета для похудения питательная, легкая и не доставляет неприятных эмоций.

Для похудения на йогуртовой диете вам нужно соблюдать несколько простых правил: исключите из меню жирное и мучное, а в день съедайте до полу литра натурального йогурта, распределив его на все приемы пищи.

Введите в свой рацион овощи, зерновые, рыбу, мясо постное – и ваше похудение пойдет успешно. За 30 минут до еды выпейте воды или чая, и съешьте порцию йогурта – так вы поможете желудку подготовиться к последующему приему пищи и умерите первичное чувство голода. Если вы планируете съесть мясо – съешьте его за обедом со вкусным гарниром из овощей. Во время диеты разрешено пить чай зеленый, воду и натуральные  фруктово-овощные соки.

Йогуртовая диета для похудения: йогурт способен быть разным

Во время диеты вы можете использовать йогурт как для основных блюд, так и для десертов. Например, йогурт без добавок можно класть в суп вместо сметаны, или заправлять им салаты, готовить на нем окрошку, а йогурт с фруктовой добавкой станет приятным и полезным десертом. Единственное – не увлекайтесь фруктами, в которых большое содержание сахара.

Переходим к меню: всего две недели

Йогуртовая диета для похудения рассчитана всего на 2 недели. Вот ориентировочное меню, которое поможет вам сориентироваться.

Утро: чай несладкий зеленый и йогурт с добавлением кусочков фруктов.

День: чай зеленый, окрошка на несладком йогурте с зеленью и огурцами (колбасу замените кусочками мяса), вареная говядина или курица с гарниром из капусты (цветной).

Вечер: чай зеленый, салат овощной с йогуртовой заправкой, фрукты по вкусу.

Между основной едой можно пить свежевыжатые овощные и фруктовые соки.

Если вы не любите молочные продукты – йогуртовая диета для похудения навряд ли вас заинтересует. Если вы убежденный вегетарианец – она вам также не подойдет. Если же тих ограничений нет, йогуртовая диета для похудения, отзывы о которой в большом количестве вы найдете в интернете, поможет вам  не только похудеть, но и улучшить общее состояние здоровья.

И немного полезной информации о живом йогурте:

Было интересно? Поделитесь с друзьями!

Горячие интересности
загрузка...
Еще почитать

Написать ответ