Помидоры с сыром и чесноком: рецепты приготовления закуски
загрузка...

Помидоры с сыром и чесноком: вкусная, очень вкусная закуска!

Какую вкусную и оригинальную закуску можно приготовить быстро, при этом используя минимум продуктов? Помидоры, фаршированные сыром и чесноком. Правда, только от того, что вы сейчас представили себе это блюдо, у вас слюнки потекли? Вот и  я о том же. Помидоры с сыром и чесноком – закуска, достойная любого, самого избалованного гурманского вкуса. То есть – для нас с вами.

Откуда на наши кухни пришел этот замечательный рецепт – сейчас установить уже практически невозможно. Может быть – из щедрого Средиземноморья, где люди так любят сочетать в приготовлении пищи простоту и изысканность.

Да сейчас это уже и не так важно – помидоры, фаршированные сыром и чесноком прочно заняли свое почетное место на наших столах. Давайте же сегодня освежим в памяти рецепты приготовления этой закуски.

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком: классика

Вам потребуется:

  • — 700 граммов помидоров;
  • — 200 граммов сыра (твердого);
  • — майонез (можно легкий);
  • — две/три дольки чеснока;
  • — зеленюшка по вкусу.

Помойте помидоры, разрежьте каждый на две части, выньте сердцевинку.  Как вариант – можете просто порезать помидоры кружочками.

Сыр мелко натрите, заправьте его майонезом. В полученную массу выдавите чеснок, и тщательно перемешайте. Сырно-чесночную массу выложите в помидоры, и украсьте каждый фаршированный помидор любимой зеленюшкой.

Помидоры с сыром и чесноком: добавляем редис

Вам потребуется:

  • — 700 граммов помидоров;
  • — 200 граммов редиса;
  • — один огурец;
  • — зеленый лучок;
  • — три яйца;
  • — 200 граммов сыра или брынзы;
  • — две дольки чеснока;
  • — майонез;
  • — зеленюшка;
  • — соль.

Отварите и порубите яйца. Огурец, редис и зеленый лук помойте и мелко порежьте.

Смешайте яйца с овощами и добавьте мелко натертый сыр. Заправьте массу майонезом, выдавите в нее чеснок и перемешайте. Помидоры помойте, разрежьте на половинки, удалите сердцевину и нафаршируйте полученной массой. Это очень оригинальный рецепт – попробуйте!

Еще один рецепт: возможно, он вам понравится

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком: с мягким сыром и сухарями

Вам потребуется:

  • — 1 килограмм помидоров;
  • — 400 граммов сыра (мягкого);
  • — шесть  ложек столовых панировочных сухарей;
  • — две-три дольки чеснока;
  • — зеленюшка;
  • —   масло оливковое;
  • — базилик;
  • — перец белый.

Помидоры помойте, срежьте верхушки и удалите мякоть. Каждый подготовленный помидор слегка посыпьте белым перцем.

Смешайте мягкий сыр с  сухарями панировочными , мякотью помидоров, с мелко порубленным чесноком и зеленью. Полученной массой нафаршируйте помидоры и поставьте на 20 минут в духовку, заранее  разогретую до 200 градусов. Изысканное блюдо готово. А запах какой!

Надеемся, что помидоры с сыром и чесноком придутся вам по вкусу, тем более, что эту закуску можно приготовить в любой момент – ведь все необходимые для нее продукты обычно всегда есть в каждом холодильнике.

Было интересно? Поделитесь с друзьями!

Горячие интересности
загрузка...
Еще почитать

Написать ответ