Креветки в сливочном соусе: оригинальные и простые рецепты
загрузка...

Креветки в сливочном соусе: доступный деликатес на вашем столе

Одно это название — «креветки в сливочном соусе» — вызывает уважение своей изысканностью и утонченностью. А какое оно на вкус! Попробуйте приготовить блюда по предлагаемым нами рецептам – и наслаждение вкусом и видом этих простых в приготовлении кулинарных рецептов вам обеспечено.

Нежные креветки в сливочном соусе с чесноком

Вам потребуется:

  • восемьсот-девятьсот граммов очищенных креветок,
  • пятьдесят граммов сливочного масла,
  • две-три дольки чеснока,
  • двести пятьдесят граммов сливок,
  • зелень, соль.

В сотейнике растопите сливочное масло и в течение пяти минут обжаривайте в нем измельченный чеснок. Затем влейте сливки и дайте закипеть. Как только сливки закипят – добавьте очищенные креветки, убавьте огонь и тушите восемь-девять минут. В конце этого процесса добавьте порубленную зелень.

Выньте креветки из сотейника, а оставшийся в нем соус оставьте на медленном огне загустевать. Когда выпарится примерно половина жидкости, снова положите в сотейник креветки и дайте потомиться пару минут. Блюдо готово!

Креветки в сливочном соусе хороши с любой пастой, и со свежей хрустящей булочкой.

Креветки в сливочном соусе с шампиньонами и брокколи

Вам потребуется:

  • пятьсот граммов креветок,
  • пятьсот граммов замороженных шампиньонов,
  • пятьсот граммов брокколи,
  • двести граммов сливок,
  • пятьдесят граммов твердого сыра.

Промойте, отварите и очистите креветки. Шампиньоны и брокколи в течение пяти минут тушите на сковороде. Затем все ингредиенты выложите на противень, залейте их сливками так, чтобы они покрывали продукты до середины уровня. Посыпьте продукты приправами и тертым сыром, и запекайте в духовке тридцать-сорок минут.

Вот и все, креветки в сливочном соусе с шампиньонами и брокколи готовы – наслаждайтесь. Вы можете не опасаться за появление лишнего веса – это вполне диетическое блюдо, оно поддержит ваши силы, и вы не будете чувствовать голода долгое время.

Готовьте, готовьте блюда с морепродуктами! Они содержат необходимые нам, ослабленным жителям городов, полезные вещества. Готовьте креветки в сливочном соусе не только в праздники, но и в будни – балуйте себя!

Было интересно? Поделитесь с друзьями!

Горячие интересности
загрузка...
Еще почитать

Написать ответ