Если вы считаете, что диетический завтрак не может быть питательным – вы заблуждаетесь. Это – возможно. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию несколько рецептов диетического завтрака, которые сделают ваше утро полезным, вкусным и помогут сбросить лишний вес.
Диетический завтрак: каким он должен быть
В идеале, завтрак должен в себе сочетать несколько главных параметров: он должен быть низкокалорийным, питательным, вкусным и быстрым в приготовлении. Соответственно, рецепт диетического завтрака должен сочетать в себе продукты, которые утолят чувство голода, при этом не повредят фигуре, и, к тому же, быстро приготовятся.
Не будем терять времени: приступаем к готовке!
Рецепт диетического завтрака: салат из стручковой фасоли и кальмаров
Вам потребуется:
- триста граммов филе кальмара,
- полтора стакана стручковой замороженной фасоли,
- одна луковица,
- одна столовая ложка бальзамического уксуса,
- одна столовая ложка порубленной зелени,
- три столовых ложки заправки для салата,
- немного соли и перца.
В качестве заправки для салата используйте сметану, майонез, оливковое масло или лимонный сок.
Отварите кальмары и нарежьте их соломкой. Стручковую фасоль измельчите, лук порежьте, обдайте кипятком и замаринуйте в бальзамическом уксусе. Смешайте все компоненты, добавьте зелень и заправьте салат. Вот и все!
Понравился салат из стручковой фасоли? Посмотрите еще несколько простых и вкусных рецептов.
Рецепт диетического завтрака: творог со сметаной, сухофруктами и джемом
Вам потребуется:
- сто пятьдесят граммов обезжиренного творога,
- любимые замороженные ягоды,
- сухофрукты,
- джем,
- ванилин.
Смешайте творог с сухофруктами и замороженными ягодами, добавьте ванилин на кончике ножа. Полейте массу джемом. За пару минут вы приготовили для себя восхитительно вкусный диетический завтрак, который особенно придется вам по душе, если вы любите начинать свой день со сладкого. А, кроме того, такой завтрак очень богат витаминами и минералами.
Рецепт диетического завтрака: салат из цыпленка, сельдерея и яблок
Салаты из сельдерея могут быть очень вкусными. Вам потребуется:
- сто граммов отварного цыпленка,
- один корень сельдерея,
- один лимон,
- одно яблоко,
- сто граммов натурального йогурта.
Мелко порежьте мясо цыпленка, смешайте его с вареным, крупно натертым сельдереем, и нарезанным кубиками яблоком. Заправьте салат нежирным йогуртом или лимонным соком. Салат очень хорош со злаковыми хлебцами.
Рецепт диетического завтрака: тушеные овощи, с яйцом и сыром
Вам потребуется:
- двести граммов стручковой фасоли,
- два помидора,
- один болгарский перец,
- одна долька чеснока,
- три яйца,
- один стакан молока,
- пятьдесят граммов твердого нежирного сыра,
- зелень.
Сварите стручковую фасоль в посоленной воде. Болгарский перец нашинкуйте соломкой, помидоры – кружочками. Порубите чеснок и слегка обжарьте его на растительном масле. Переложите все овощи в сковороду к чесноку и перемешайте.
Подготовьте заливку. Для этого смешайте яйца, молоко, мелко натертый сыр, специи и перемешайте. Добавьте эту смесь к овощам, накройте крышкой и тушите пять/семь минут до загустения.
Это блюдо очень хорошо сочетается с зеленым салатом или салатом из молодой капусты.
Рецепт диетического завтрака: блинчики из овсяных отрубей с джемом и ягодами
Вам потребуется:
- один стакан молока,
- одно яйцо,
- один стакан овсяной муки,
- немного сахара,
- один стакан голубики (или другой замороженной или свежей ягоды),
- пара кусочков дыни.
Заместите тесто для блинчиков и добавьте в него ягоды. Выпекайте блинчики на небольшом количестве оливкового/растительного масла. Украсить готовые блинчики можно кусочками дыни.
Если у вас осталось неиспользованное тесто – поставьте его в холодильник и побалуйте себя блинчика и на следующее утро.
Не ленитесь готовить себе диетические завтраки, старайтесь, чтобы они были не только легкими и вкусными, но и разнообразными. Так вам будет гораздо легче соблюдать свою диету.