загрузка...

Диета Квасневского: ешьте сало – и худейте

Подавляющее количество диетологов считает, что для успешного похудения нужно перейти на низкокалорийную пищу, а от жирного, мучного, сладкого, острого нужно категорически отказаться.

А вот доктор Ян Квасневский предлагает другой, альтернативный вариант – он считает, что для тех, кто с трудом переносит жесткие растительные диеты самый лучший вариант – это сало и мясо. Заманчиво. Но вот насколько диета Квасневского эффективна и безопасна для здоровья?

Диета Квасневского: особенности

Начнем с маленького отступления. Да, конечно, желая похудеть, мы садимся на овощи, фрукты, пророщенное зерно, в крайнем случае – можем позволить себе кусочек постного мяса. Но вспомните о том, что раньше наши предки ели картошку, мясо, сало, жирные сыры и колбасы – и не страдали ожирением. Значит, при определенном режиме питания жирная пища не обязательно ведет к набору веса.

Проблемы появления лишнего веса вследствие неправильного питания Ян Квасневский изучает уже больше тридцати лет. Почему? Потому, что доктор Квасневский не только известный диетолог, но и практикующий врач-терапевт. Поэтому, диета Квасневского в первую очередь направлена не на похудение, а на оздоровление и формирование правильной, здоровой системы питания.

Таким образом, диета Квасневского не только освобождает пациента от лишних килограммов, но и благотворно влияет на работу желудка, кишечника, почек, сердца – ведь все они страдают от неправильного питания.

Результатом многолетней работы доктора стала книга «Оптимальное питание». В своем труде доктор Квасневский подробно останавливается на особенностях составления меню и тех правилах, придерживаясь которых вы сможете сбросить лишний вес.

Диета Квасневского: секреты и правила

Диета Квасневского начинает свою работу даже не с продуктового набора, а с первой секунды употребления пищи. Квасневский рекомендует есть в спокойной, приятной обстановке, не перед телевизором, не читая при этом газету, не разговаривая с другом – человек должен остаться один на один со своей пищей, и есть ее тщательно пережевывая.

Питаясь в таком режиме организм успешно усвоит все полезные вещества, которые содержатся в пище, чувство насыщения появится быстрее и останется на более долгий срок. Физическими упражнениями можно заниматься только через два часа после еды. Если же это невозможно – постарайтесь отдохнуть, хотя бы 15/20 минут после приема пищи и только после этого возвращайтесь к активной деятельности.

Пока что выше перечисленные рекомендации практически совпадают с традиционными рекомендациями врачей-диетологов. Но самое интересное начинается дальше. Изучая систему питания Квасневского, врачи-диетологи в недоумении пожимают плечами – ведь она противоречит всем устоявшимся правилам диетического питания. Но, тем не менее, пациенты Квасневского успешно худеют!

Диета Квасневского: рацион

На протяжении нескольких десятилетий доктор Квасневский изучал следующий вопрос: благодаря каким веществам человеческий организм будет работать лучше всего? Исследования показали, что самое большое количество энергии человек получает вместе с белками и жирами, а значит – их нужно есть в достаточном количестве, не моря себя голодом.

Фрукты и овощи, как считает доктор Квасневский,  в большей степени состоят из воды, а значит – не стоит ими перегружать организм, достаточно в течение дня выпивать необходимое количество воды, она и насытит организм жидкостью, и выведет шлаки и токсины.

Теперь о витаминах. Диета Квасневского предлагает получать витамины из субпродуктов – печени, почек, хрящей, сердца. Все они сдержат большое количество необходимых для правильной жизнедеятельности человеческого организма витаминов и питательных веществ.

Доктор Квасневский  разрешает употреблять растительные масла, но, все же, советует есть больше животных жиров, например – сала.

Диета Квасневского требует абсолютно исключить продукты, богатые клетчаткой, так как она не усваивается организмом, а значит и есть ее не нужно.

В основном диета Квасневского состоит из яиц, мяса, субпродуктов, сала, молока, сыра. Обратите внимание – не обезжиренных, а – жирных! Иногда понемножку можно добавлять картошку, макароны, овощи.

Диета Квасневского: меню

Вот примерное меню, которое предлагает диета Квасневского.

Завтрак: омлет из трех яиц на жареном сале, один кусочек хлеба, чашка несладкого чая.

Обед: сто пятьдесят граммов карбонада, обжаренного в яйце и в сухарях, пара жареных картофелин, один маринованный огурец.

Диета Квасневского не предусматривает ужина: доктор считает, что количества еды, потребленного человеком в течение дня вполне достаточно для того, чтобы он не испытывал голода вечером.

Но уже если вам захочется поесть, доктор Квасневский разрешает немного сала, мяса или сметаны. Или, например, вечером можно съесть пару сырников с джемом и сметаной.

Доктор Квасневский считает, что переходить на эту систему питания нужно постепенно. А мы советуем вам прежде проконсультироваться со своим врачом – ведь не всем может быть полезно такое количество жирной пищи. Например, тем, у кого не все в порядке с поджелудочной железой, диета Квасневского точно не подойдет.

И, безусловно, прислушивайтесь к тому, что говорит вам ваш драгоценный организм – возможно, диета Квасневского именно то, что вам нужно для хорошего самочувствия и тонкой талии.

Было интересно? Поделитесь с друзьями!

Горячие интересности
загрузка...
Еще почитать

Написать ответ