Фаршированные финики: интересные, оригинальные рецепты
загрузка...

Фаршированные финики: украшение вашего стола

Представьте себе, оказывается, финики – это не только экзотическая сладость, но и прекрасный десерт, и превосходная закуска, способная не только украсить любой праздничный стол, но и удивить самых привередливых гостей.

Вам еще не приходилось готовить фаршированные финики? Нет? Вот вам рецепты изысканных, восхитительных закусок и десертов!

Фаршированные финики с чесноком, орехами, и сыром

Вам потребуется:

  • — 25 крупных или 40 средних сушеных фиников;
  • — шестьдесят граммов твердого сыра;
  • — один зубчик чеснока;
  • — 30 граммов ореховой смеси (из миндаля, пекана, грецких орехов);
  • — одна неполная столовая ложка легкого майонеза.

Разломите орехи на мелкие кусочки (или порубите их) т обжарьте на сковородке. Надрежьте финики с одной стороны и выньте косточку. Мелко натрите сыр, выдавите или порубите чеснок. Смешайте сыр, орехи, чеснок и майонез. Чайной ложечкой нафаршируйте финики подготовленной смесью. Закуска готова!

Фаршированные финики: десерт по-ирански

Вам потребуется:

  • — 50 крупных фиников;
  • — белок одного яйца;
  • — миндаль;
  • — сахарная пудра.

Финики надрежьте с одной стороны и выньте косточку. Яичные белки взбейте в пену, и аккуратно их смешайте с сахарной пудрой и порубленным или толченым  миндалем. Нафаршируйте финики. Быстро и вкусно!

Финики, фаршированные куриной печенью и индейкой

Вам потребуется:

  • — 500 граммов фиников;
  • — 100 граммов печени;
  • — 100 граммов индейки;
  • — шампанское.

Выньте из фиников косточки и замаринуйте их в шампанском. Из курной печения и индейки сделайте паштет. Нафаршируйте этим паштетом финики. Это будет изысканная закуска!

Фаршированные финики с сыром горгонзола

Вам потребуется:

  • — 150 граммов белого сыра и сыра горгонзола;
  • — 500 граммов крупных фиников;
  • — грецкие орехи.

На мелкой терке натрите белый сыр и горгонзолу, смешайте их в равных пропорциях.  Финики надрежьте и выньте косточки. Нафаршируйте финики сырной смесью. На каждый финик положите по кусочку грецкого ореха. Эта закуска не только очень вкусная, но и прекрасно выглядит!

Фаршированные финики с марципаном и фисташками

Вам потребуется:

  • — 250 граммов фиников;
  • — 50 граммов фисташек;
  • — 150 граммов марципана;
  • — одна столовая ложка ликера сухого ;
  • — одна столовая ложка сиропа мятного;
  • — одна столовая ложка ликера вишневого;
  • — тридцать  граммов сахара.

Выньте из фиников косточки. Фисташки мелко порубите и смешайте с марципаном. Добавьте ликер. Начинку разделите на три части. В первую часть не добавляйте ничего. Во вторую добавьте мятный сироп, а в третью —  вишневый ликер. Из каждой части скатайте небольшие шарики и нафаршируйте ими финики так, чтобы склеились края. Обваляйте финики в сахаре и выложите на блюдо – очень оригинальный десерт!

Фаршированные финики в пивном соусе: очень оригинальный рецепт

Вам потребуется:

  • — двадцать  свежих фиников;
  • — 100 граммов марципана;
  • — 30 граммов сахарной пудры;
  • — две столовых ложки ликера  амаретто.

Для теста:

  • — 200 граммов муки;
  • — 200 миллилитров светлого пива;
  • — 3 желтка яичных ;
  • — 3 белка яичных ;
  • — 50 граммов сахара;
  • — 250 граммов заварного крема.

Смешайте марципан, амаретто и сахарную пудру. Из пива, муки и яичных желтков раскатайте тесто. Выньте косточки из фиников и снимите с них кожицу. Наполните финики начинкой и из марципана, обваляйте в тесте и запеките в духовке или микроволновке в течение пять или десять минут.

В блендере взбейте соус из яичных желтков, заварного крема и пива. Полейте этим соусом фаршированные финики – и удивляйте гостей!

Фаршированные финики с творогом и хреном

Вам потребуется:

  • — 200 граммов фиников;
  • — 4/5 столовых ложек творога;
  • — 2/3 столовых ложки хрена;
  • — две столовых ложки легкого майонеза.

Удалите из фиников косточки. Смешайте хрен, творог и майонез, посолите, поперчите. Нафаршируйте смесью финики – и все, оригинальная закуска готова!

Если вы хотите порадовать своих домашних, поразить гостей, и  заслужить славу изысканного кулинара – приготовьте фаршированные финики. И гости от вас не уйдут никогда!

Было интересно? Поделитесь с друзьями!

Горячие интересности
загрузка...
Еще почитать

Написать ответ