Простой салат с креветками: подробные, разнообразные рецепты
загрузка...

Простой салат с креветками: беспроигрышный вариант!

Для любителей морепродуктов креветки – один из самых любимых и востребованных ингредиентов для многих блюд. Кулинарии известны самые разнообразные вариации на тему приготовления креветок – и очень сложные рецепты, и вполне доступные.

Сегодня мы предлагаем несколько простых в приготовлении салатов с креветками, не требующих большого количества сопутствующих продуктов и много времени в приготовлении. Сделайте для себя и своих гостей простой салат с креветками – и получите удовольствие от этого блюда.

Попробуйте салат из сельдерея рецепт приготовления которого очень прост, а польза огромна.

Простой салат с креветками и овощами

Вам потребуется:

  • триста–четыреста граммов креветок,
  • один-два свежих или маринованных огурцов,
  • пять-шесть отварных картофелин,
  • половина стакана консервированного горошка,
  • одна-две вареные морковки,
  • пятьдесят граммов листового салата,
  • двести-двести пятьдесят граммов сметаны,
  • одно сваренное вкрутую яйцо,
  • зелень,
  • соль.

Отварите креветки и очистите их от панцирей. Сварите морковь, картошку, яйцо и нарежьте ломтиками, также нарежьте огурцы. Подготовленные овощи смешайте с горошком, сметаной, добавьте креветки и порубленную зелень.

Сверху салат можно украсить несколькими креветками и яичным желтком – на ваше усмотрение. Салат получится очень вкусный, сытный и привлекательный.

Простой салат с креветками и морской капустой

Вам потребуется:

  • триста граммов морской капусты,
  • половина банки зеленого горошка,
  • два вареных яйца,
  • легкий майонез,
  • зелень.

Отварите креветки в подсоленной воде, очистите и выложите на блюдо первым слоем, промажьте майонезом. Следующий слой – морская капуста, и снова тонкий слой майонеза, верхний слой – зеленый горошек, и снова майонез. Сверху посыпьте салат рубленым яйцом и зеленью. Просто и вкусно!

Салат из креветок с цветной капустой – просто и быстро

Вам потребуется:

  • пятьсот граммов креветок,
  • один небольшой кочан цветной капусты,
  • два яйца,
  • легкий майонез,
  • одна долька чеснока.

Разделите цветную капусту на соцветия, затем отварите в подсоленной воде. Сварите и очистите креветки. Отварите яйца вкрутую и порежьте их кубиками. Выложите в салатницу остывшую цветную капусту, креветки и яйца, заправьте смесью майонеза с мелко нарезанным чесноком. Для красоты воспользуйтесь веточкой петрушки. Вкус незабываемый!

Интересный салат с креветками и макаронами

Вам потребуется:

  • четыреста пятьдесят граммов макарон,
  • триста пятьдесят граммов креветок,
  • один кабачок цуккини,
  • один красный сладкий перец,
  • четыре столовые ложки оливкового (растительного) масла,
  • десять черных маслин,
  • восемьдесят граммов листьев салата,
  • одна столовая ложка лимонного сока,
  • укроп.

Нарежьте перец соломкой, а цуккини тонкими кружками. Цуккини обжарьте на оливковом масле или запеките на гриле по десять минут с каждой стороны. Пока овощи остывают, сварите макароны. Затем, смешайте сладкий перец,  цуккини, оливки, макароны и рубленые листья салата.  Смешайте оливковое масло, мелко порубленный укроп и лимонный сок, заправьте этим соусом салат. Поставьте салат охладиться в холодильник. Вкус очень интересный!

Вкусный и простой салат с креветками, помидорами и кукурузой

Вам потребуется:

  • сто пятьдесят граммов крупных креветок (лучше тигровых),
  • два яйца,
  • две столовых ложки оливкового масла,
  • три столовых ложки сока лайма,
  • половинка лимона,
  • две столовых ложки соуса чили,
  • два побега лука-порея,
  • один пучок зеленого салата,
  • двести граммов консервированной кукурузы,
  • восемь помидорок черри.

Отварите креветки в подсоленной воде. Отварите яйца и остудите их. Взбейте оливковое масло с соком лайма и соусом чили. Тонко порежьте лук-порей и добавьте к соусу. Очистите яйца, порежьте кружками и выложите на тарелку. Разрежьте помидорки черри пополам, а лимон тонкими дольками. Смешайте нарезанные помидоры, порубленный салат и кукурузу поверх яиц. Верхним слоем выложите креветки, оставшиеся кружки яиц и дольки лимона. Сверху полейте салат подготовленным соусом.

Салат из креветок с шампиньонами

Вам потребуется:

  • пятьсот граммов шампиньонов,
  • двести граммов креветок,
  • два яйца,
  • один сладкий перец,
  • две дольки чеснока,
  • оливковое (растительное) масло,
  • немного винного уксуса,
  • зелень.

Отварите креветки в подсоленной воде, сварите вкрутую яйца. Чеснок измельчите, и слегка его обжарьте на растительном масле, через пять минут добавьте к нему тонко нарезанные шампиньоны. В салатницу выложите слой креветок, затем слой грибов, потом слой нарезанного тонкой соломкой сладкого перца, и верхний слой – кружки вареных яиц и зелень. Заправьте салат соусом из винного уксуса и масла. Весьма изысканно!

Простой и диетический салат с креветками и фасолью

Вам потребуется:

  • двести граммов вареных креветок,
  • семьсот граммов вареной белой фасоли,
  • один пучок лука-порея,
  • сок одного лимона,
  • одна долька чеснока,
  • две столовых ложки рубленой зелени,
  • пять столовых ложек уксуса,
  • половина чайной ложечки горчицы,
  • шесть столовых ложек оливкового масла.

Фасоль заранее отварите в подсоленной воде и дайте остыть. Нарежьте лук колечками, креветки отварите, и сбрызните лимонным соком, измельчите чеснок. Смешайте все ингредиенты. Приготовьте соус: смешайте горчицу, растительное масло и уксус. Заправьте соусом салат и украсьте зеленью.

Приготовить простой салат из креветок сегодня совсем не сложно – все необходимые продукты доступны в любом супермаркете. Немного времени и желания – и на вашем столе появится вкусное и красивое блюдо. А если вы попробуете все предлагаемые рецепты – не одно вкусное и полезное блюдо,  а несколько. Наслаждайтесь!

Было интересно? Поделитесь с друзьями!

Горячие интересности
загрузка...
Еще почитать

Написать ответ