Вам уже хорошо за сорок или даже за пятьдесят. И отражение в зеркале каждый раз красноречиво напоминает об этом. Да, талия уже не такая тонкая, кожа не столь упругая, волосы намекают на желание поредеть. А ногти стали ломкими. Эх, сбросить бы лет эдак 10-15 и стать снова стройной и гибкой, как берёзка, но, видимо, годы берут своё, и никуда от этого не денешься. Так, вздыхая, думает большинство дам предпенсионного и начального пенсионного возраста, но только не японки. Ведь у прекрасных представительниц данной нации долгожителей есть своё секретное оружие, помогающее победить старение. И называется оно – диета молодости. Давайте-ка и мы перестанем сокрушаться своим видом в зеркале, а, вооружившись этой замечательной диетой, ударим по возрасту и морщинам и вернём былую молодость.
Почему мы так быстро стареем?
Но прежде, чем встать на тропу войны за красоту и молодость, давайте проведём всестороннюю разведку. Ведь не зная расположения и сильных мест своего противника, победу одержать не возможно. Итак, почему одни люди проживают долгую и счастливую жизнь, оставаясь почти до последних своих дней стройными, красивыми и здоровыми, а другие увядают, не успев, как следует расцвести. Причём происходит это совершенно независимо от места проживания и принадлежности к той или иной национальности. Всё дело в образе жизни. Пока один человек, сломя голову, мечется на трёх работах, недосыпает и питается всухомятку от случая к случаю, другой – при такой же трудовой активности следит за своим здоровьем, режимом труда и отдыха и старается регулярно и правильно питаться. Ну, и не последнее место в арсенале такого человека занимают занятия спортом и эффективные диеты для похудения, одной из которых и является диета для молодости.
Диета молодости – чьё это изобретение, и причём тут японки?
Официальными отцами диеты для молодости считаются американские учёные института здорового питания. Сказать по чести, ничего нового они не изобрели. Просто ещё раз подчеркнули, что в пище современного человека слишком много жира и слишком мало клетчатки, и посоветовали налегать на овощи и фрукты, пить больше свежей некипяченой воды, снизить до минимума потребление жирного и жаренного и отказаться от употребления сладких газированных напитков и пива. Также теми же учёными выяснено, что при здоровом образе жизни морщины на лице человека могут появиться только лет в семьдесят или даже позже, а способствует такой долгой молодости не что иное, как защита кожи от прямых солнечных лучей и рыбий жир.
Оказывается, его употребление стимулирует выработку в организме человека особый омолаживающий фермент теломеразу. Но американцев обогнали японцы. Они испокон веков практикуют все эти знания, причем, даже не вдаваясь в научные исследования. Диета для молодости, состоящая из большого количества овощей, риса, фруктов, морепродуктов и чистой воды, это для каждого японца обычный рацион.
4 принципа диеты молодости
Изучив жизнь японцев более детально, учёные пришли к следующему выводу. В основе диеты этих долгожителей лежат 4 основных принципа. Вот они.
Не переедать. Собственно то, чем грешат все без исключения. Есть нужно столько, чтобы энергии, полученной из пищи, хватало на нормальное самочувствие и выполняемую работу. А из-за стола надо выходить с лёгким чувством голода. Ведь насыщение мы чувствуем лишь после того, как пища попадёт в кровь, а для этого нужно время.
Ешьте, как можно, больше морской рыбы и морепродуктов. Как уже упоминалось выше, в рыбьем жире содержится омолаживающее вещество. А в морской рыбе ещё и масса незаменимых витаминов и микроэлементов, дающих нашему организму силы и здоровье.
Пейте много воды. Об этом неустанно твердят диетологи всех стран. В сутки каждый человек должен выпивать около 2 л простой некипячёной профильтрованной воды. В противном случае сгущается кровь и все соки организма, повышается риск инсультов и инфарктов, камней в почках и печени, запоров и застоев в органах пищеварения. Ну, и о какой молодости здесь можно говорить?
Откажитесь от употребления алкоголя и курения. Обе эти пагубные привычки, как по отдельности, так и в совокупности, эквивалентны медленному самоубийству. Так что хорошенько подумайте, прежде чем выпить очередную порцию водочки или выкурить сигарету.
Каковы правила и меню диеты молодости?
Итак, если вы всерьёз решили бороться с возрастом, вот примерное меню диеты молодости.
Завтрак: салат из свежих фруктов и фруктовый сок. Это целая россыпь самых разнообразных витаминов, которые укрепят иммунитет, послужат укреплению волос и ногтей и окрасят кожу лица здоровом молодым румянцем.
Обед: начинаем с любого зелёного салата. Далее обязательно первое блюдо, лучше на рыбном бульоне. На второе кусочек морской рыбы с овощами. И рыбу, и овощи лучше готовить на пару или отваривать. В качестве напитка лучше выбирать фруктовый сок или зелёный чай. И не забудьте за 15 минут до трапезы выпить стакан воды. Это снизит количество съедаемой пищи и поможет быстрее насытиться.
Ужин: должен быть лёгким и не поздним. Здесь также разрешаются сырые фрукты и овощи, но основным героем пира является коктейль. Для его приготовления взбейте миксером смесь из 1 желтка, 2 ст. л. мёда, 2 ст. л. сока моркови, 1 ст. л. сока лимона, 6 ст. л. сока яблока и 1 стакана воды. Этот сытный, лёгкий и питательный напиток будет всю ночь питать каждую клеточку вашего тела и трудиться над его красотой. Длится диета молодости от 3 до 21 день. И зависит это от ваших сил и желаний. Так что берите это грозное оружие в свои умелые руки, и будьте молодой и красивой не зависимо от возраста.